Une soirée au restaurant « Rêve Richelle« , une jolie villa située sur la drève à Waterloo.
Un très bel emplacement, Parking privé, vous arrivez dans ce joli restaurant avec quelques tables et une présentation épurée, un cadre intimiste comme on les aime!
Le chef est Benoît Decelle, un vrai passionné de la cuisine, dîplômé à l’école hôtelière de Namur et de l’expérience dans de belles maisons, sa cuisine et son amour pour celle-ci se ressent dès la première bouchée, son épouse Claire est aussi diplômée en Gestion hôtellière, très agréable, nous avons eu droit à un accueil chaleureux.
On ressent l’amour dans ce restaurant, Tout d’abord entre les propriétaires et aussi l’amour de la cuisine dans vos assiettes!
On nous a conseillé « un menu » comprenant deux entrées, un entremets, un plat et un dessert, ce prix pouvant être ramené à 39 € avec une seule entrée.très agréable, de la découverte, du raffinement, un long voyage gustatif et des avis judicieux sur le choix de la route des vins en compagnie de Claire qui maîtrise sa cave à vins.
Une cuisine française, de la gastronomie dans vos assiettes, une présentation parfaite et des saveurs du Monde.
Les produits sont frais de qualité, bien sélectionnés au gré des saisons, au Rêve Richelle tout n’est pas encore bio mais en grande majorité, comme les produits provenant de fermes et de domaines de Belgique.
Nous avons adoré le pain fait maison!
Nous retenons de cette soirée, un moment magique, Nous y reviendrons.
Rêve Richelle
Drève Richelle 96, 1410 Waterloo
02/354.82.24
Promotion: tous les mercredi et jeudi soir un menu à 56 euros acheté = un menu à 56 euros « offert ».
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