Pas très loin de Bruxelles, j’ai pu découvrir une jolie fermette avec beaucoup de caractère, « La Laiterie « .
Lorsque j’ai poussé la porte, j’ai directement été séduite par la décoration intérieure, l’ambiance chaleureuse ou il fait bon vivre.
A l’entrée du restaurant, vous avez le côté Estaminet, que j’ai beaucoup apprécié, un saut imminent dans le passé avec son histoire et son charme d’antan.
Vous pouvez profiter de prendre un verre et grignoter un en-cas salé ( une boulette, charcuteries fines, des fromages affinés …) ou bien profiter d’une pause gourmande – ( une crêpe au sucre, une gaufre ..) ouvert l’après midi après le service du midi.
Ensuite, découvrir une cuisine traditionnelle dans une charmante brasserie avec des spécialités régionales et surtout une cuisson maîtrisée des viandes grâce au four à braises végétales Mibrasa qui fait toute la différence!
En entrée, un « Duo de fondus au fromage au Vieux Bruges » pour moi, les croquettes étaient croustillantes et le goût du Vieux Bruges (un délice), la seconde entrée est « Os à moëlle grillé, toasts » Mon compagnon s’est régalé!
On continue avec les plats: « Filet Mignon de bœuf, frites, salade et sauce roquefort« , le goût de la viande était parfaite grâce à la cuisson au four à braises, pour le choix du second plat , une spécialité ‘Boulettes de viande à la liégeoise, frites‘ On a beaucoup appréciés la cuisine, nos compliments au chef.
Ensuite le jardin d’hiver avec son feu de bois avec une vue sur la grande terrasse et le jardin .
Exclusivement le dimanche midi, Quoi de mieux que de se rassembler en famille, un poulet rôti est proposé!
Mais ce n’est pas tout, un vrai + dans ce restaurant, une salle adaptée pour les enfants et un coin dédié à la toilette de bébé, une petite pause pour les parents. N’est-ce pas merveilleux ?
Ce restaurant a tout pour vous plaire!
Infos pratique:
Chaussée d’Alsemberg 3
1630 Linkebeek
02 378 44 68 | info@lalaiterie.be
www.lalaiterie.be
Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 22h30 et le dimanche jusqu’à
15h00. Cuisine ouverte de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Chaque midi, plat du jour du mardi au vendredi
Un parking aisé , une terrasse /jardin pour l’arrivée des beaux jours!
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